Jom Masak Memasak - Bihun Sup Simple tp Sedap

Assalamualaikum..

Amboi tajuk entry..nak jugak 'sedap' tu kan..haha..tp series sedap wei..ok hari ni mommy eshal nak tempek resepi yer...jgn terkezut sume yer..kalo uolls terkejut..mommy eshal lagiler terkezut gitu..seriesly..i bknle pandai masak pn..kalo balik umah cik ker..umah mak ker..mmg i x pernah masak..setakat tolong2 jer..sbb kat umah tu mmg dah ada yg pro..so lets pros do their cook gitu..yolah mommy eshal oii..padahal malas kan..hihi..

Tp arini i nak share resepi bihun sup simple tp series sedap..opps puji diri sendiri la plak..actually resepi ni i summarize drpd resepi2 yg i baca kat blog..so i buat ikut cara sendiri ler..tp bihun sup ni togel yer..sbb xde stok sayur kat umah..kalo ada tauge lg mabeless..hihi..

Cara2nya:

1.Rebus tulang sehinga empuk (selalu i rebus dalam 1 Jam setengah gitu)

2.Sup bunjut, kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, pelaga, 3 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih dah 1/2 inci halia digoreng dengan sedikit minyak mcam kat bawah ni..

 

3.Masukkan kesemua bahan yg digoreng ke dalam rebusan sup tadi..Pastu perasakan dgn garam..i letak maggi cukup rasa skit..
4.Bihun tu rendam ngan kunyit jap sbb nak bagi kuning kan..kalo xnak kuning xyah rendam ler..pastu celur jap okeyy..

Dah ada bihun sup mestile ngam kalo ada sambal kicap kan..nak buat sambal kicap ni senang sgt okeyy...
1.Amik 10 biji cili padi n 3 ulas bawang putih..sangai jap..pastu blender kering yer..perasakan dengan garam n gula yer..pastu perah lemon skit..wallaahhh...
Disebabkan i punya sup tu tulang jer n xde daging..so i goreng ayam  n racik racikkan buat condiment bihun sup ni..
Dah siap..senang kan..

 tadaaaa..so yummy mommy (pandai eshal puji mommy yer)

Mommy eshal paling suke bila masak ialah bila abah eshal cakap 'ermm sedap mommy'...kihkih..yolahh tu..pandai abah eshal amik hati mommy yer..kalo abah eshal x ckp pun mommy tau sbb makan bertambah tambah..ker sbb abah eshal lapo..hahaha..