Hahaha..mommy eshal kembali dgn resepi yg paling senang sekali..jgn gelak yer..i tau resepi ni budak kecik pun boleh masak..tp mana tau ada budak besar yg x reti nak masak daging goreng kunyit ni..kuikuikui..boleh jadikan resepi i ni as a reference okeyy..i mmg suka makan daging goreng kunyit ni..makan pulok dgn budu..huhhhh nyangkut ore klate kato..ado pulok ulam ulaman..lgla nyangkut..
Actually kat bintulu ni susah nau nau nak cari daging tempatan..so terpaksalah beli daging import kat supermarket tu..walaupun rasa dia x berapa nak sedap sgt tp sebab sometimes boring jugak dok makan ikan, ayam, seafood je kan..nak gak makan daging sekali sekala..so beli jelah..kalo ada orang bintulu yg baca blog ni n tau kat mana ada jual daging tempatan gtau yer..
Seingat i kat kelantan i x pernah makan pun daging import ni..yelah kat sana kan senang nak dpt daging tempatan..terus mouth watering..teringat sup tulang yg cik masak..sedapnyer..pastu sedut tulang sum sum dia..Ya Allah sedapnyer..lama dah x makan ni..
Haissh..apa yg mommy eshal dok melalut ni..kata nak share resepi daging goreng kunyit..senang sgt caranya uolls...
1. Masak daging dengan air dulu yer..yelah nak bagi lembut..kalo x camne nak gigit..kalo daging import tu lama gak i masak..dale 30-45 minit..
2. Bila daging dah empuk n air pun dah kering (kalo x empuk jugak tambahkan air dan masak lagi..masukkan garam dan kunyit..kemudian, masukkan minyak..
3. Gorengkan seketika..pastu tambahkan bawang besar, cili merah n cili hijau..siap..walaaweii..sedapp
Taddaa..daging goreng kunyit yg sgt senang nak masak..tp ambik masa skitla sbb nak kena bagi daging tu empuk dulu kan..kalo ada daging goreng kunyit ni..lauk lain i x layan dah..nasi+daging goreng kunyit+budu+ulam=perfect..haha..sedap sengoti..
Jangan lak ada yg gelak i share resepi ni..apalah mommy eshal ni resepi cenggini pun nak share..haha..tp i tau ada jugak yg mcm i..i dulu2 pun x tau kena masak daging dengan air dulu nak bagi empuk..yelah time cik (mak) masak bukannya nak tolong pun..tolong makan adalah..ada x yg macam i..angkat tangan sekarang..goreng daging terus guna minyak pastu nak gigit daging macam nak gigit tayar keta..haha..baik ngaku sekarang..
No comments:
Post a Comment